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2012年12月11日 (火)

2012年マミ クリスマスコースメニュー

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美しき前菜 今・旬の食材のバラード

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大地のパスタ 食べないとわからない味付け

Ika

詰め物をしたスルメイカのロースト甲殻類のソース

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鹿児島産黒毛和牛トップサーロインステーキ

イタリア産ポルチーニ&アップルソース

やっぱり 肉 は黒毛和牛のサーロインステーキ

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お楽しみデザート

ホワイトチョコレートのムース&抹茶ケーキ&フルーツ

等を入れてローストしたパイ ラズベリーのソース

自家製完全無農薬の甘い柿のアイスクリーム

Pann 

自家製拘りの天然酵母のパン

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焙煎したてのコーヒー又は紅茶

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